Mia mamma mi ha prestato, e sottolineo prestato, il Bimby!
Per motivi che ora sarebbe un po' lungo spiegare in questo periodo ha poco tempo libero e non sta cucinando quindi diciamo che il Bimby per qualche giorno starà da me :)
Ho già sperimentato qualcosa ma qui cercherò di tradurre le ricette per chi non ha Bimby.
Una delle prime cose che ho fatto è questa, ok non sono proprio proprio come quelli che si comprano ma sono senz'altro più genuini: i (quasi) Nippon!!!
400 gr cioccolato
120 gr riso soffiato
5 gr olio
5 gr zucchero di canna
Tritate il cioccolato finissimo, versatelo in un pentolino, aggiungete olio e zucchero e amalgamateli facendo sciogliere il tutto a fuoco lento per circa 5 minuti, continuate a mescolare per evitare che attacchi.
Togliete dal fuoco e unite il riso soffiato mescolando con una spatola.
Versate in una teglia (o un altro contenitore piatto) e mettete in frigo per un'oretta.
Quando lo toglierete dal frigo il vostro Nippon sarà un monoblocco di meraviglioso riso immerso nel cioccolato...sarà molto facile tagliarlo a pezzi con un coltello.
Provare per credere! Yatta!
